Loch Lomond
(uttal)
 

 
Destilleriet byggdes av Littlemill Distillery Co Ltd som ville utöka sin verksamhet. Destilleriet köptes dock fem år senare av ett amerikanskt företag, Barton Brands. Anläggningen lades i malpåse 1984. Efter endast ett år utan produktion är nu destilleriet i Loch Lomond Distillers ägo. En omfattande renovering genomfördes i slutet på 80-talet på £15 miljoner. Loch Lomond Distillers äger även Glen Catrine Bonded Warehouse (Största oberoende buteljeringsfirman i Skottland som buteljerar 37 miljoner flaskor årligen), Wm Morton Ltd (vindistributör), Glen Scotia Distillery och Littlemill Distillery.
 

 
På området finns utöver själva maltdestilleriet även ett graindestilleri. Det är ett av sju aktiva graindestillerier i Skottland. Produktionen ligger på 10 miljoner liter grain årligen. Mycket av grainanläggningen är helautomatiserat och sköts av en tekniker i ett kontrollrum. Att samtidigt producera malt och grain på ett enda destilleri gör att Loch Lomond kan kalla sin blended single blended. Anläggningen har även ett tunnbinderi på området som reparerar och bränner om tunnor.

 

 
Pannorna på destilleriet är mycket speciella, långa och breda, och kan destillera råspriten på olika sätt. Faktiskt möjligt att variera höjden på själva destilleringen. Hög destillering ger ett destillat med lättare renare karaktär medan låg destillering ger ett kraftfullt fyllig destillat. Det gör att destilleriet kan återskapa hela åtta olika sorter maltwhisky för närvarande. En av sorterna är whiskyn Inchmurrin som är döpt efter den största ön i Loch Lomond. Den är mycket lätt och frisk i karaktären. Old Rhosdhu är en annan produkt från destilleriet.
 

 
Framtiden ser bra ut med snabb expansion internationellt. I Tyskland är de den tredje bäst säljande whiskyn. En betydande del av den producerade whiskyn hamnar i egna och andras blendedsorter.

Allmänt: Destilleri med många möjligheter.
Karaktär: Variationen är stor från orökt till kraftigt rökt. Kapten Haddocks favorit!

Tillverkning

Vattnet tas från närliggande River Leven samt borrade vattentäkter på området. Kornet köps in från centrala mälterier och är allt från orökt till hårdrökt(siffror uppemot 100ppm nämns). De har två klassiska kopparpannor i lökmodell samt fyra något ovanliga pannor. De speciella pannorna på destilleriet är mycket unika, långa och breda, och kan destillera råspriten på olika sätt. Faktiskt möjligt att variera höjden på själva destilleringen. Hög destillering ger ett destillat med lättare renare karaktär medan låg destillering ger ett kraftfullt fyllig destillat. Det gör att destilleriet kan återskapa hela åtta olika sorter maltwhisky för närvarande. Råspriten lagras vanligen på använda bourbonfat men andra sorter förekommer.

Buteljeringen sker i den egna anläggningen. Det buteljeras även flaskor från externa destillerier och även gin och vodkaflaskor. Produktion är 2.5 miljoner maltwhisky och 10 miljoner grainwhisky årligen.
 

 
Loch Lomond Distillery
Alexandria
Dumbertonshire
G83 0TL

Tel: +44(0)1389 752 781
Fax: +44(0)1389 757 977
eMail: mail@lochlomonddistillery.com
Besökare: Besökare tas inte emot.
Ägare: Loch Lomond Distillers

http://www.lochlomonddistillery.com/

 
Launched in 2003 and sharing the same design of bottle and label as the malt, our ‘Red’ label is Scotland's only SINGLE blended Scotch Whisky. The definition of a SINGLE, is that it must be the product of only one distillery. A Blend is a ‘blend’ of grain and malt whiskies. We produce a single grain and 8 malt whiskies so we can (and do) produce a world class blend using only our own malts and grain whiskies.
All of the Loch Lomond range of whiskies are double-matured to ensure a perfect marriage of the spirit before bottling.
Its nose is warm, succulent tropical fruit laced with hints of dark peaty depths.
The taste on the palette is smooth, long vanilla notes, ripe Caribbean bananas with a tongue tingling smokey finish with lingering hints of finest sherry.

Copyright
Jörgen & Anita Norrblom

Design
Webbans Illustrationer 2005