Aberlour

Linkwood
(uttal)

Linkwood Distillery grundades 1821 av Peter Brown några kilometer söder om Elgin. Destilleriet ligger vackert invid källan Linkwood Burn. Namnet Linkwood härstammar från familjen Browns gård Linkwood House. Peters son drev energiskt destilleriet efter faders bortgång och genomförde också en omfattande utbyggnad samt marknadsförde whiskyn aktivt. Vid sekelskiftet drevs företaget av Innes Cameron som inriktade sig på blandningsindustrin. Efter 30 år med Innes vid rodret på Linkwood såldes destilleriet vidare till, det redan då stora företaget, Scottish Malt Distillers. Destilleriet stängdes som så många andra under andra världskriget men kom snabbt igång under Roderick Mackenzies styre. Roderick som inte visste riktigt vart i processen whiskyn fick sin särpräglade smak valde att inte ändra något, skrönor finns om spindelnät som inte fick röras. 1962 och 1971 renoverade de och byggde ut destilleriet. Den senare utbyggnaden ökade Linkwoods produktionskapacitet avsevärt då man installerade ytterliggare fyra kopparpannor, från två till sex. 1985-1990 var Linkwood stängt. Linkwood ägs idag av Diageo som ger ut en 12-åring i Flora & Fauna serien samt en äldre Rare Malt Cask Strength. Flertalet oberoende buteljerare ger idag ut Linkwood i olika åldrar och whiskyn blir allt populärare bland whiskykännarna. Endast någon procent av produktionen letar sig ut som single malt resten går till blandindustrin.

Allmänt: Mycket god och eftertraktad whisky!
Karaktär: Mediumfyllig, svagt rökig, äpple och blommor. Lång len eftersmak.

Linkwood tar sitt vatten från källor kring Loch Milbuies. Det är mjukt och runt. Kornet köps in från något av Diageos centrala mälteriet och är lättrökt. Destilleriet har nu sex kopparpannor varav fyra är i ständig produktion. Whiskyn lagras vanligen i använda sherry och bourbonfat.

Linkwood Distillery
Elgin
Morayshire
IV30 3RD
Skottland

Tel: +44 (0) 1343 547004
Besökare: Besökare tas emot efter överenskommelse.
Ägare: Diageo

According to old excise document, Peter Brown began distilling whisky at Linkwood in 1824. After his death, his son, William Brown ran the distillery for another 30 years, and gave the distillery a solid reputation.
Linkwood is tooled up since the very beginning with large capacity stills.
Completely refurbished in 1872, it entered in the Stock Exchange quotation in 1898, when the family Brown created the Linkwood-Glenlivet company.
Innes Cameron managed the distillery from 1902 up to his death in 1932. The distillery has been taken over in 1936 by the D.C.L. (Distillers Company Ltd.), and refurbished again in 1962. Like many other distilleries, it was closed during World War II.
When it opened again, it was ran by Roderick Mackenzie for 18 years. Mackenzie was very afraid that the quality of the whisky could be altered by any change in the distillery, so he decided nothing could be altered at Linkwood, even the spin webs must stay in place.
Enlarged in1971, Linkwood tripled its production capacity. Despite all those alterations, the Linkwood distillery has always kept its traditional character.
The distillery was closed from 1985 up to 1990.
Only 1 or 2% of the production is marketed as single malt, the remaining being used in the blends of the UDV group, White Horse, Haig, Bells and Dimple amongst others..