|
|
|
Banff |
|
|
|
Banff som nu är nedlagt och rivet låg från början invid Mill of Banff där destilleriet fick sitt namn. 1824 grundades Banff distillery av bolaget James McKillian & Company. Bra tider för whisky i mitten på 1800-talet gjorde att ägarna byggde ett nytt destilleri på en plats med bättre tillgång på vatten och närmare järnvägen för bättre transporter. 1877 drabbades Banff av en omfattande brand och historierna kring den är många och olika. Bland annat sades en bonde inte kunna mjölka sina kor eftersom de inte kunde stå för att de var onyktra av utrunnen sprit (!). Banff var mycket omtyckt och producerade under sekelskiftet en miljon liter whisky per år. Under andra världskriget bombade tyskarna ett lagerhus vilket medförde omfattande förluster. Efter kriget renoverade ägarna destilleriet men hade oturen igen att drabbas av en olycka, en panna exploderade i mitten på 50-talet. 1983 valde United Distillers att lägga ned destilleriet vilket nu är helt rivet. Nästan hela lagret såldes till blended industrin men ett fåtal fat letade sig ut till oberoende buteljerare. De få buteljeringar som nu finns av Banff är mycket åtråvärda. |
|
|
|
|
|
Copyright |
