|
|
|
Auchentoshan |
|
Auchentoshan grundades 1823 och betyder "i hörnet på fältet". Det uttalas [ock'n'tosh'n]. Deras whisky har vunnit flera priser, framför allt de äldre varianterna. Efter att ha varit i flera bolags händer köptes destilleriet av Eadie Cairns Ltd 1974. De rustade upp och restaurerade destilleriet. 1984 köpte Stanley P. Morrison, nu Morrison Bowmore Distillers som i sin tur ägs av japanska Suntory. Besökare tas emot från och med början på 2005.
De tar sitt vatten från Cochna Loch i Kilpatrick Hills. Kornet tar de centralt som är helt orökt. De använder en porteus mill för att mala. De har två mäskkar i rostfritt stål och sju jäskar, varav fyra i trä och de andra tre i rostfritt stål. De har tre pannor som är seriekopplade för att trippeldestillera whiskyn. Detta är ytterst ovanligt i Skottland. De har fem lagerhus på området. Auchentoshan är en uppskattad bas i många blended whisky.
Har under 2005 öppnat upp för besökare. Guidade turer regelbundet som inkluderar besök i produktionsbyggnaderna. Turen tar cirka 30 minuter och kostar £3.5 som man får tillbaka vid köp i den välsorterade butiken.
Old Kilpatrick Hemsida: http://www.morrisonbowmore.co.uk/auch_html/home.swf
|
|
|
|
Copyright |
